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水果酿酒机、酸奶机助力开启现榨、自制饮品新时代

2019年03月27日 10:37:35来源:中国食品机械设备网 编辑:Mary人气:4249


  【中国食品机械设备网 科技动态】近年来,随着人们生活水平提高,以及健康生活理念的普及,鲜榨、自制饮品越来越受到市场消费者的青睐。这一需求催生市场,饮料设备市场产品层出不穷,颇显“乱花渐欲迷人眼”之势,为消费者选购摆出了难题。为此,笔者推荐几款操作方便,饮品随时可制作的“黑科技”,如水果酿酒机、破壁料理机、酸奶机等等。
 

 
  水果酿酒机
 
  我们知道,果酒工业化生产需要经过多道工序,若要随时喝到果酒只能从市场采购。目前,市场的推出了一款家用水果酿酒机,解决自酿果酒难题,也让家酿果酒变得更加自动化、智能化和便捷化。据相关人员介绍,水果酿酒机有效地简化了传统酿酒的复杂工艺,只需要几道工序就能在家轻松酿造出新鲜美味的鲜酿果酒。此外,该机可根据水果的不同准确把控其发酵温度,在发酵的同时充分地保留水果的原有风味和口感。
 
  胶囊咖啡机
 
  随着消费升级,越来越多的消费者喜欢口感纯正的咖啡。而胶囊咖啡机的出现,让人们方便、快捷地喝上香浓醇正的咖啡。据笔者了解,胶囊咖啡机只需要将咖啡胶囊放入胶囊仓中,即可一键萃取咖啡。与用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机相比,操作十分简单、方便。其实,胶囊咖啡机不仅仅能制作咖啡,还可以制作天然花果茶等,可谓是一机多用。
 
  破壁料理机
 
  近年来,市场推出了破壁料理机,其功能上其实算是榨汁机豆浆机的集合。我们知道,传统榨汁设备虽然也起着现榨果蔬汁、豆浆的作用,但是口感不够细腻。而破壁料理机拥有更高的转速,通常每分钟转速超过22000转,通过这个转速能够击穿果蔬、豆浆细胞壁,让饮品更营养。另外,破壁料理机由于刀片数量增多,会让食物的研磨更加彻底,细腻,口感更好。
 
  酸奶机
 
  随着人们对牛奶品质的要求提高,低温酸奶以其丰富的营养价值和独特风味口感备受市场喜爱。由于酸奶机的出现,消费者除了从超市购买低温酸奶,还自备材料,自行自制酸奶。据了解,酸奶机主要提供一个恒定温度(35-45℃)的装置供牛奶发酵,并通过微电脑酸奶机设定好发酵时间。在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。
 
  榨汁机
 
  在中国这个庞大的市场,榨汁机行业处于高速增长期。从整体上来看,榨汁机在我国虽然普及率还很低,但是已经逐渐被消费者熟知,销量增长比较迅速。毋庸置疑,榨汁机是一种可以将果蔬迅速榨成果蔬汁的机器,小型可家用,大型主要用于蔬菜、水果饮料等工业榨汁。一般来说,榨汁机榨汁干净彻底,果蔬渣中所含的水分少,口感不错。
 
  小编结语:不难看出,上述几款食品设备的出现,不仅使饮料设备更加多样化,同时操作简单、方便,让消费者随时可以喝上风味独特,口感纯正的果蔬汁、咖啡、酸奶等,更好地满足多样化消费市场需求。

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