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食品机械7月19日行业热点聚焦

2019年07月19日 17:35:22来源:食品机械设备网 人气:9257


  【食品机械设备网 今日聚焦】 大家好,又到了今日聚焦的时间了,食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容,方便业内人士了解行业发展概况、社会热点,能够借此探出一些商机。
 

 
  随着气温不断攀升,又到了雪糕、冰淇淋热销的时期,加之一批“网红”雪糕横空出世,抢占新生代消费市场,也使其迎来了良好的市场发展机遇。诚然,近期,因一雪糕大肠杆菌、菌落总数超标将“网红”雪糕安全问题的质疑推上了风口浪尖。网红变“长红”不容易,雪糕的质量安全要严格把关。【详情点击】
 
  随着气温的升高,夜间露天烧烤摊点、大排档也多了起来,随之也带来了严重油烟污染和扰民问题。不少地方正积极开展夏季露天烧烤专项行动,根据情况要求店家安装油烟净化器,使用无烟烧烤炉具等等,全力为广大市民营造和谐优美、整洁有序的市容环境和生活环境。【详情点击】
 
  生鲜产品、外卖餐食的质量安全与消费者切身利益休戚相关。目前,冷链物流作为保障食品安全的重要手段,已深度融入各产业链的核心环节当中,成为助力产业转型升级的重要环节。但是冷链行业仍然面临着亟待解决的“痛点”,比如冷链配送“最后一公里”。【详情点击】
 
  速冻食品是在急速低温下将食品进行快速冷冻所得,它能很好地延长食物的保质期,食用起来也很方便,受到了很多消费者的喜爱。随着人们生活节奏的加快,速冻食品的市场份额正在不断提升。根据相关机构预测,2019年速冻食品市场将破千亿,速冻设备也将迎来新一轮的发展浪潮。【详情点击】
 
  校园食品安全一直是社会关注的热点问题,为了解决中小学学生用餐问题,保障广大师生餐饮安全,不少地方政府开始鼓励学校采用中央厨房配餐模式。设备标准化、加工配送统一化、工序专业化,加上严格的规章制度,中央厨房可以更好地保障餐桌的安全以及营养。【详情点击】
 
  日前,某地重点领域研发计划“食品安全”重点专项启动,其中,通过对食品安全风险评估核心技术的突破创新,提升食品全链条质量安全保障水平。不止如此,随着我国对食品检测发展的重视度不断提升,相关食品检测仪器的应用,切实推进“食品安全战略”的实施,保障人民群众“舌尖上的安全”。【详情点击】
 
  近几年,随着科技的不断发展,食品工业技术水平不断提高,很好地解决了食品粉碎工艺存在的问。超微粉碎机的出现并推广应用,不仅使物料颗粒细微、均匀,大大提高了物料细腻度,同时还因粉碎过程中温度相对较低,有效地锁住有效成分,不同程度地满足了行业发展新需求。【详情点击】

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